Internationale Küche, Wanderungen und viele Sprachen

Vor 40 Jahren rief die Volkshochschule das neue Angebot „Internationaler Kochclubs“ ins Leben; ein Kochkurs einerseits, aber auch ein Ort der Begegnung und eben des internationalen Austauschs. Zum 40. Geburtstag dreht sich im neuen Vhs-Heft alles ums Thema Kochen und Essen.

Rezepte und Raritäten aus den 40 Jahren liegen dem Programmheft bei. Garniert wird das „Koch-Heft“ mit Essens-Motiven der Fotokünstlerin Gisela Duong. „Kunst und Kulinarik in perfekter Harmonie“, freut sich Vhs-Leiterin Daniela Kirschstein.

Zwischen den künstlerisch verfremdeten Paprikaschoten und Knoblauchzehen finden sich im neuen Vhs-Heft freilich auch die Basics des Vhs-Angebots: an die 400 Kurs-Angebote von Februar bis August. Das Heft bildet dabei nur eine Momentaufnahme ab, online kommen laufend Kurse dazu.

Neben dem breiten Gesundheitsangebot und neuen Sprachkursen wird im Frühjahr und Sommer in Führungen und Exkursionen die nahe Umgebung erkundet. Neu dabei ist etwa eine Exkursion mit einer Jägerin, bei der der heimische Wald aus Sicht seiner Bewohner betrachtet wird. Auch eine Führung zu einem Obsthof, ein Besuch beim Imker und verschiedene Führungen durch die Heidelandschaft sind im Programm.

Im Bereich Beruf und Karriere werden alle Angebote digital ausgestrahlt, so dass unabhängig von der Teilnehmerzahl der Kurs auch stattfindet. Schwerpunkte sind die Anforderungen einer sich stetig wandelnden Arbeitswelt. Die Kurse setzen dabei auf stark interaktive Formate und wollen Kreativität und Struktur für das moderne Berufsleben vereinen.

Ein Programmheft mit künstlerischen Fotografien, Kochrezepten und Geschichten oder Portraits aus dem Vhs-Geschehen – zum fünften Mal ist das Echinger Vhs-Heft nun schon in diesem weit über das Listen-Format der Kursangebote hinausgehenden Konzept erschienen. Und wie kommt das an? Mit einer Umfrage im Heft fragt die Vhs Resonanzen ab, um das Medium zu optimieren.

Alle Angebote sind auf der Website vhs-eching.de aktuell und buchbar. Anmeldung ist zudem unter office@vhs-eching.de, Telefon 089/541955150 oder in der Geschäftsstelle möglich.

Das Foto vom Titelbild zeigt eine der Essens-Verfremdungen von Gisela Duong.

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